Форум » Школа обувного мастерства » Ну убедите меня что я не прав! » Ответить
Ну убедите меня что я не прав!
den: Хочу привлечь к сотрудничеству ГРАМОТНОГО и квалифицированного мастера-тренера для обучения молодежи с "0" и внедрения передового опыта. Почему-то, многие из кандидатов оперируют стандартами качества "СЕКУНДОЧКИ", что на мой субъективный взгляд ВООБЩЕ НЕДОПУСТИМО. Но это явление просто какое-то бедствие... В связи с этим у меня вопрос к форумчанам: Скажите! Может я не прав? И методика и бизнес-процессы в "СЕК" настолько хороши что с них надо брать пример? На мой взгляд, наилучшими стандартами кач-ва отличался МИСТЕР МИНИТ, но где его мастера и тренеры? АУ? Что думаете, Коллеги?
Ответов - 40, стр:
1 2 All
Shoemaker: maliar пишет: бумаге прослушают курс Вы правы, даже если учесть практические занятия, отработка навыков и приемов времени уйдет не мало, мы же это понимаем. Вопрос немного в другом, работы выполняемые многими сетевыми мастерскими ну не как не тянут более чем на 3разряд, в тоже время заявляется безупречное качество и высокие "нанотехнологии". Такова ниша занимаемая этой установкой менеджемента, то есть мы выбираем из общего объема работ, наиболее простые,распространенные и оплачиваемые и снимаем сливки. Откуда дует ветер перемен догадываюсь, вот интересно как обстоит дело в Германии и туманном Альбионе Serge, Cheros расскажите как у вас с этим вопросом.
den: Bootmaker Кооперативные техникумы есть в 36 городах РФ В одной М.О. их 6....
Serge: Насколько я могу судить то дело ещё хуже чем в России. Молодёж никакими уговорами не затянеш, работа пыльная, никто за такую зарплату нюхать клея и старую обувь нехочет.( все хотят в бюро, за компьютерром, в галстучке или что либо подобное) Цены на ремонт обуви ниже плинтуса. Инд пошив дорого для клиента (только состоятельные умеют считать свои деньги и они не экономят на здоровье ног), магазины завалены китайской продукцией (обувью назвать это немогу) люди непонимают что покупают и калечат свои ноги и здоровье. Если идут в обувное дело то учатся на Ортопедишумахера(3,5 года). С расчётом открыть свою мастерскую, после сдачи на Meisterbrief. работы выполняемые многими сетевыми мастерскими ну не как не тянут более чем на 3разряд В совковое время у нас присваивали третий разряд пришедшему учеником на предпрятие минимум после полугода обучения и то только после проверки его знаний и умений. И это были единицы, вся бригада поздравляла и пожимала ему руку. Когда начинал самостоятельно работать то план выполнить было ему не под силу. Те кто не смог сдать на разряд, обычно долго не задерживались, а кто и раньше уходил. Видел работу Mister Minit в моей округе, я бы им и первый разряд не присвоил.
Shoemaker: Serge Serge пишет: только после проверки его знаний и умений Наверное именно такой подход в системе обучения и позволяет нам, которые через эту школу прошли относится к этому вопросу так а не иначе. Serge пишет: первый разряд не присвоил Тут вопрос стоит немного в другой плоскости. Есть тенденция распостранения на мой взгляд "заразы", в оказанию услуг по ремонту обуви, заключающаяся в предоставлении поверхностных знаний, а собственно и услуг. Уже несколько раз участник форума Артем из Могилева возмущается из-за сложившейся ситуации у него под боком сидят и выполняют поверхностные работы, при этом от сложных и трудоемких работ отказываются или выполняют с нарушением технологии. Такое отношение к этому вопросу напоминает выражение "лепить пирожки", "хинкали" думаю даже домохозяйки, в этом простом вопросе относятся серьезней. На фоне общего падения профессионализма происходит рост дилетантов и не потому что не хотят, просто так учат. Serge пишет: Видел работу Mister Minit А есть ли серьезные, оказывающие услуги на уровне? И уж совсем интересный вопрос пользуются ли ножами в "Mister Minit" Доводилось видеть работу англичан заслуживающию уважения. Serge пишет: Молодёж никакими уговорами не затянеш Столкнулся с этой же проблемой, хотя есть регионы где проблема с услугами, кадрами, трудоустройством.
den: светлана Да, ваша правда, Светлана! На факультативах многое не узнаешь, НО, их основная задача именно разбудить интерес к профессии в целом, зажечь....
Serge: Есть тенденция распостранения на мой взгляд "заразы" она и раньше была. Только контроля было больше, у нас все ремонтные точки подчинялись ОблБытОбуви и за жалобы клиентов и после проверки можно было слететь от туда. Щас гешефт капитализм. А в распространении "заразы" большое участие принимают сами клиенты, они всегда хотят побыстрей, пусть некрасиво но зато дёшево. Будет спрос будет и предложение. А что после этого "ремонта" каблуки разной высоты они и не догадаются проверить (да и к сожалению не знают как). Только потом недоумевают, откуда взялись боли в пояснице. Если неправильно выполнен ремонт подошвы с каблуком , потом боли и проблемы с коленями (в плоть до операции по замене коленного сустава) или проблемы с суставами стопы. Не помнят люди, что сказал Балда в конце сказки А.С. Пушкина О Попе и его работнике Балде (или не читали им в детстве эту сказку). А расплата настанет и по полной программе, плотить будут здоровьем. А есть ли серьезные, оказывающие услуги на уровне? Ортопедишумахеры только они не любят ремонт, морщятся слишком дёшево для них. И уж совсем интересный вопрос пользуются ли ножами в "Mister Minit" Не пользуются.
Shoemaker: Serge пишет: Не пользуются. Это может говорить о "космической" квалификации или об ее отсутствии. Мастерам даже нож не доверяют
Serge: Ещё недай бог порежутся.
Bootmaker: "Mister Minit" Судя по названию, ни чего общего с ремонтом обуви
den: Bootmaker пишет: Судя по названию, ни чего общего с ремонтом обуви Это правда! Парни кое-чего не учли... И Российский рынок проплющили по другой причине... А вообще-то компания Бельгийская более 100 лет истории...
полная версия страницы